Bocados de masa de galletas vegana
Nuestra deliciosa masa de galletas veganas está hecha con harina de avena molida, jarabe de arce y mantequilla de cacahuete, sabe igual que la masa de galletas tradicional, pero es mucho más saludable.
Preparación: 1 hora
Rinde para 6/8
INGREDIENTES de los Bocados de masa de galletas vegana
- – 125 gr. de mantequilla de cacahuete cremosa totalmente natural
- – 54 gr. de harina de avena molida
- – 65 gr. de jarabe de arce
- – 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- – 1/4 de taza de mini chispas de chocolate sin leche
- – Una pizca de sal marina
INSTRUCCIONES de la masa de cookies vegana
- – Coloca todos los ingredientes en un tazón mediano y mézclalos para combinarlos. La textura debe ser muy similar a la de la masa de galletas clásica. Si está muy espesa, agrega un poco de agua. Si está aguada, agrega un poco más de harina de avena.
- – Coloca un trozo de papel pergamino sobre la encimera. Luego, enrolla la masa en una bola y colócala sobre el papel pergamino.
- – Con un rodillo extiende la masa en un trozo de medio cm. de espesor. Opcionalmente, espolvorea la masa con sal marina.
- – Coloca la masa de galletas en tu nevera para dejarla reposar durante 15-20 minutos.
- – Saca de la nevera y utiliza un cuchillo afilado para cortar la masa de galletas en cuadrados de medio centímetro.
- – Guarda la masa de galletas en el congelador.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL de la receta de l masa de galletas vegana
Por porción
- Calorías: 237
- Carbohidratos: 24 gr.
- Azúcar: 13 gr.
- Grasas: 15 gr.
- Fibra: 3 gr.
- Proteínas: 7 gr.
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Bocados de masa de galletas vegana
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