Panqueques de plátano con sólo 3 ingredientes

Hoy os traemos una receta muy fácil de hacer tanto en tiempo y sólo se necesitan 3 ingredientes para poder disfrutar de ellos además es muy fácil hacer muchos y poderlos guardarlos para cuando lo necesites comer, son los Panqueques de plátano con sólo 3 ingredientes. Te los puedes comer como postre o como una snack para llevar fuera en la merienda o el desayunando y son un gran fuente de para cargar carbohidratos.

INGREDIENTES Panqueques de plátano con sólo 3 ingredientes – 9 panqueques pequeños

 

  • 1 cucharada de aceite de girasol, para freír
  • 1 plátano maduro medio, pelado
  • 100 g de copos de avena (pueden ser integrales)
  • 300 ml de bebida vegetal de elección puede ser de avena, de almendras o otro tipo.

 

PASO a paso de los Panqueques

  1. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-bajo mientras preparas la masa de panqueques para que este a una temperatura optima cuando eches la mezcla.
  2. Agrega el plátano, la avena y la bebida vegetal en una licuadora de jarra, o a un tazón y usa una licuadora de mana para conseguir una masa semisuave que a poder ser no contengan grumos.
  3. Agrega las cantidades del tamaño de una cucharada de la masa a la sartén caliente, y cocínalo durante 2 minutos hasta que esté dorada, luego voltea y cocina el otro lado durante otros 2 minutos.
  4. Sírvelo caliente para poder disfrutarlo en el paladar.
  5. Después puedes aplicar uno de los toppings que te dejamos a continuación.

 

Toppings de los pancakes de platanos:
  • Los puedes untar con una buena capa de peanut butter que siempre es un gran acompañante para casi cualquier postre.
  • Otra buen opción puede ser una capa de nutella fitness, que te puede aportar un gran sabor y aportar una buen a fuente de grasa saludables y de proteínas.
  • También puedes añadir otro tipo de fruta que no sea plátano como fresas, kiwis, arándanos, etc.
  • Jarabe de arce puede ser otra buena opción.

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