Cuando cargar carbohidratos

CARGA DE Carbohidratos: ¿CUANDO HACER Y CUANDO EVITARLO?

La investigación en el Journal of Applied Physiology muestra que la carga de carbohidratos puede ser genial para ciertos tipos de ejercicios. Aquí está cuándo… y cuánto… para la carga de carbohidratos.

¿Deberías comer carbohidratos antes de un entrenamiento?

Desde un punto de vista científico, las investigaciones sugieren que un poco de carga de carbohidratos puede ser una gran ventaja para el rendimiento de tu entrenamiento de powerbuilding.

El estudio, que fue publicado en el Journal of Applied Physiology, comparó el rendimiento de resistencia al consumir diferentes cantidades – y tipos – de carbohidratos.

El grupo alto en carbohidratos comió 1.5g/kg de peso corporal antes de completar 90 minutos de ejercicio intenso (una carrera larga). Este grupo observó un mejor rendimiento y pudo mantener su intensidad durante un período de tiempo más largo, mientras que el grupo con menos carbohidratos tuvo una mejor oxidación de las grasas, pero se fatigó más rápidamente.

Al observar los resultados, fue un poco turbio determinar si el tipo de carbohidrato (índice glucémico bajo vs. alto) marcó alguna diferencia.

Cuándo cargar con carbohidratos

Si vas a realizar una actividad de larga duración (especialmente ejercicios de resistencia, como correr, montar en bicicleta, etc.) y tu objetivo es el rendimiento (correr más tiempo, más rápido y experimentar menos fatiga), entonces los carbohidratos previos al entrenamiento son un mejor enfoque que evitar los carbohidratos o ir a por una comida baja en carbohidratos.

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En general, cuanto más larga sea la actividad, mayor será la «necesidad» de carbohidratos para ayudar a impulsar el entrenamiento.

Pero recuerda: si «forzar» tu ingesta de carbohidratos antes de un entrenamiento significa que no haces ejercicio, o te hace sentir mal del estómago, entonces no lo hagas. La carga de carbohidratos no vale la pena si la comida interrumpe tu entrenamiento. Ya tienes todos los datos para saber cuando cargar carbohidratos.

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Desde un punto de vista científico, las investigaciones sugieren que un poco de carga de carbohidratos puede ser una gran ventaja para el rendimiento de tu entrenamiento de powerbuilding. El estudio, que fue publicado en el Journal of Applied Physiology, comparó el rendimiento de resistencia al consumir diferentes cantidades - y tipos - de carbohidratos. El grupo alto en carbohidratos comió 1.5g/kg de peso corporal antes de completar 90 minutos de ejercicio intenso (una carrera larga). Este grupo observó un mejor rendimiento y pudo mantener su intensidad durante un período de tiempo más largo, mientras que el grupo con menos carbohidratos tuvo una mejor oxidación de las grasas, pero se fatigó más rápidamente.
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