¿Cómo mejora la cafeína el rendimiento deportivo?

En entrenamiento físico o práctica frecuente de alguna disciplina deportiva son unas de las actividades clasificadas como las más saludables y recomendables para todas las edades. Junto con una alimentación balanceada y saludable.

Los expertos afirman que la relación entre estos dos elementos puede afectar positivamente al individuo hasta el punto de ayudarlo a mantener un estado de salud óptimo y llegar a la vejez sin padecer de enfermedades o patologías.

Para efectos de este artículo, queremos explorar un tema algo controvertido que es la ingesta de cafeína y su influencia sobre el rendimiento en la práctica deportiva, sea para el entrenamiento rutinario o preparación a competencia.

Cafeína y sociedad

Tabla de contenidos

La cafeína es un estimulante encontrado en la naturaleza en forma de semilla y hojas de algunas plantas. No obstante, para los humanos es un ingrediente que forma parte de algunos alimentos y bebidas de consumo regular.

Una de las presentaciones más básicas y conocidas es el café, ya vale la pena mencionarlo por su influencia en el mundo moderno; la mayoría tienen una cafetera en casa y ya se ha vuelto un artefacto indefectible en las oficinas.

Para algunas personas resulta tan indispensable que no salen de casa sin al menos tomar una taza de café, como complemento de su desayuno o sustituto del mismo –contraindicado por su bajo contenido de nutrientes.

Cafeína y el deporte

Científicamente, la cafeína en la actualidad está clasificada en el grupo A –el mayor peso y valor– de los estándares acerca de suplementos deportivos permitidos y aprobados en comunidad mundial.

Inclusive, desde el año 2004, la World Anti-Doping Agency (WADA, Agencia Mundial Antidopaje), eliminó la cafeína del listado oficial de ‘drogas’ penadas para la participación en competencias deportivas.

En este sentido, el consumo de cantidades moderadas de cafeína con fines en deporte no solo no está contraindicado sino que es recomendada para elevar niveles de resistencia, fuerza  y concentración.

¿Cómo mejora la cafeína el rendimiento deportivo?

Para entender los beneficios del consumo de cafeína debemos entender cómo actúa o afecta al organismo del individuo, que en este caso se concentra en sistema nervioso central, muscular y el metabolismo.

  1. Sistema nervioso central (SNC): se encarga de controlar los niveles de adrenalina y dopamina que nuestro cerebro produce, para generar un estado de bienestar o alerta en situaciones de riesgo y otras variables.
  2. Sistema muscular: regula todas las actividades motoras, principalmente la coordinación de grupos para movimientos específicos y la estimulación sensorial en comunicación con el SNC (dolor, placer, entre otros).
  3. Metabolismo: asociado con el nombre de sistema energético, encargado de descomponer y extraer los nutrientes y contenidos grasos de alimentos para su digestión a provecho (efectos) del desarrollo corporal.

A partir de esto, podemos identificar cuáles son los beneficios que el consumo de cafeína puede portar al desarrollo de disciplinas deportivas:

  1. Sistema nervioso central: mejora la concentración y eleva los niveles de adrenalina en la sangre, manteniendo al cerebro y al cuerpo en estado de alerta constante, reduciendo el tiempo de respuesta y optimizando reflejos.
  2. Sistema muscular: reduce la sensación de fatiga durante la práctica de deportes de alta o media resistencia como el ciclismo, carreras o ejercicios específicos de crossfit u otras disciplinas, manteniendo la intensidad.
  3. Metabolismo: regula el consumo de glucógeno en el organismo para optimizar el uso y vaciado de reservas calóricas, de ácidos grasos y demás componentes de los alimentos anteriormente consumidos por el individuo.

Cabe acotar que no todos los deportistas reaccionan de la misma manera, por lo que la cantidad de cafeína que deba consumir puede variar e incluso, en algunos casos, el organismo puede desarrollar insensibilidad hacia esta.

Dosis recomendadas para mejorar el rendimiento deportivo

En caso de adoptar esta cultura como parte de los suplementos deportivos, la dosis recomendaba para consumir variará de acuerdo al peso corporal del deportista, que será de entre tres a seis miligramos por cada kilo.

Dicho de otra forma, en caso de que el deportista pese 70 kilogramos, deberá consumir entre 210 a 420 miligramos. El desafío es realizar ese cálculo a través de los diferentes tipos de alimentos que contienen cafeína.

Lo ideal es consumirla a través de pastillas de venta libre en cualquier farmacia o tienda naturista o inclusive en auto mercados con secciones dedicadas al entrenamiento físico, aseo personal y estética (un área).

Sin embargo, si elijes la opción contraria, puedes encontrar cafeína en gaseosas o refrescos, bebidas envergonzantes, té de infusión o helado, bebidas con cacao o chocolate sólido (amargo o de leche), y ciertas golosinas.

Así mismo, hay medicamentos para el resfrío y geles energéticos o para el dolor; en este último caso, no siempre encontrarás en la etiqueta de composición la palabra cafeína, pero tal vez sí otro llamado guaraná.

Lo que sucede con esta sustancia es que una vez en el organismo se convierte en cafeína, y más importante aún, cada gramo equivale a 47 miligramos de cafeína, por lo que deberás recalcularlo con base a ese variante.

Contraindicaciones de la ingesta de cafeína

Pese a sus beneficios, no solo para los deportistas sino para el individuo en general hay datos que debemos tomar en cuenta a la hora de consumir productos que contengan cafeína.

El tema en este caso corresponde a la cantidad de consumas, puesto que si bien puede ser favorable en cantidades moderadas, también puede ser negativo si se exceden en la dosis.

  • Deshidratación: la cafeína funciona como diurético, lo que puede producir deshidratación si la persona no toma las medidas pertinentes para mantener niveles estables (tomar agua o bebidas suplementarias). A su vez, genera incomodidad teniendo que interrumpir el entrenamiento para ir al baño.
  • Descalcificación: dependiendo del medio de ingesta, la cafeína puede provocar en mayor o menor grado descalcificación, lo que te llevará a perder masa ósea y en consecuencia también perderás fuerza y serás más propenso a lesiones, incluso aumenta el riesgo a padecer osteoporosis.
  • Cardiopatías: la cafeína en sí misma no es capaz de provocar estas enfermedades pero sí agravarlas mediante los efectos emocionales que puede generar: niveles de adrenalina, cortisol y otras hormonas asociadas con el estado energético (metabolismo) de la persona que la consuma.

Así mismo, en algunos casos, si la persona consume cafeína desde hace muchos años y es parte de sus hábitos puede generar insensibilidad, por lo que no sufrirá consecuencia alguna.

Summary
¿Cómo mejora la cafeína el rendimiento deportivo?
Article Name
¿Cómo mejora la cafeína el rendimiento deportivo?
Description
En entrenamiento físico o práctica frecuente de alguna disciplina deportiva son unas de las actividades clasificadas como las más saludables y recomendables para todas las edades. Junto con una alimentación balanceada y saludable. Los expertos afirman que la relación entre estos dos elementos puede afectar positivamente al individuo hasta el punto de ayudarlo a mantener un estado de salud óptimo y llegar a la vejez sin padecer de enfermedades o patologías. Para efectos de este artículo, queremos explorar un tema algo controvertido que es la ingesta de cafeína y su influencia sobre el rendimiento en la práctica deportiva, sea para el entrenamiento rutinario o preparación a competencia.
Author
Publisher Name
PowerBuilding
Publisher Logo

Deja un comentario